shanti_ai
今年はこれ! 自然栽培米の天然生麹、そしてひよこ豆。 仕込のシーズンです。 #味噌 #手作り味噌 #麹 #発酵
- 発酵 - 手作り味噌 - 味噌 -
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kitamura.ai
本日からお店オープンです♪どうぞよろしくお願いします! 一月末から店内工事のためお休みをしばらくいただいていました。久しぶりのお店にちょっとドキドキしています(*^^*)。 #奈良#発酵#発酵調味料#麹#ランチ#ヘルシーランチ#野菜#地元野菜#健康#美容#料理教室##ディナー#女子会#酵素#アンチエイジング#一軒家#町家#古民家#ゆっくり#ほっこり#おもてなし#北村愛#生薬#Vegetables
ディナー - 女子会 - 一軒家 - ランチ - 古民家 - 美容 - 発酵 - 町家 - ゆっくり - 健康 - アンチエイジング - ヘルシーランチ - ほっこり - 北村愛 - おもてなし - vegetables - 地元野菜 - 料理教室 - 生薬 - 野菜 - 奈良 - 発酵調味料 - - 酵素 -
h1rosso : はじめまして✨たまたま投稿見かけたのでコメントさせてもらいました(^^)フォローさせてもらっていいですか?😊
kitamura.ai : @h1rossoさん、フォローありがとうございます!どうぞよろしくお願いします(*^^*)。
kousei.0205 - hapin104 - hrnkedlucky - s_ayk_s -
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kyomii_1107
. 黒米の甘酒は甘さ控えめ つぶつぶをかみかみして飲みます . 体が重いと思ったら1.7㎏増えてた やばい ダイエットになるかな〜 . #おめざ #甘酒 #麹 #米麹 #黒米 #国菊 #ダイエット #暮らし #amazake #diet #life #food #foodpic #kaumo
ダイエット - 米麹 - 黒米 - おめざ - life - diet - - food - amazake - 甘酒 - foodpic - kaumo - 暮らし - 国菊 -
jeninezoch55 : #WTF_guys__CLlCK_this_HASHTAG_if_you_want_2003_FOLLOWERS_INSTANTLY
keiko.0427 : おはようございます😊 甘酒なんですね!可愛いピンク色♡
kyomii_1107 : @keiko.0427 keikoさん、おはようございます😊かわいいですよね〜💕でも味はふつうの甘酒です✨ブルーベリー混ぜてもいいかなぁ〜❤️
kaoru.zackey - rikko.sora - zii.rai - masumin14 -
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2.miki.3
2016.2.11 . 朝ごはん すり胡麻たっぷりおいなりさん キャベツと玉ねぎのお味噌汁 ふろふき大根 大葉味噌 ほうれん草におかか和え 大根の皮と切り昆布の塩もみ 人参のぬか漬け 有機黒豆ほうじ茶 . 酢飯にしようとしたらお酢がなーい 大きいほうの千鳥酢を買ったのにそれもあっという間 いつもある調味料がないとなんとなく不安だ 排出効果の高い キャベツ 大根 ほうれん草 をたっぷりとってデトックス . . #朝ごはん#おうちごはん#和食 #いなり寿司#大根#キャベツ#麹 #薬膳#有機#うつわ#山野邊孝 #吉田次郎#南部鉄器#白山陶器 #breakfast#Japanesefood#organic
白山陶器 - 朝ごはん - 有機 - 山野邊孝 - japanesefood - 大根 - breakfast - キャベツ - organic - 南部鉄器 - 吉田次郎 - うつわ - - おうちごはん - 薬膳 - いなり寿司 - 和食 -
azzzz.25 : おはようございます✨ @2.miki.3 さんのごはんpic、いつもほっこりします❤️器の色づかいもあたたかみが感じられて大好きです😍
2.miki.3 : @azzzz.25 おはようございます✨いつもありがとうございます♬*゜どの器にしようか考えてる時間も楽しいんですよね♡どんどん増えちゃいます^^;
motoko_watanabe - pikaco22 - coocaocoo - revitalizingrevolution -
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jewel_w
昨日の晩ごはん❣ #グルテンフリー の玄米粉の#ビーガン #マクロビオティック のグラタン♥ ただいま、蓮根チップにはまってます(笑) 酵素玄米と、いただきました。 中身は、ミニミニこかぶと、水菜だょ♬ 美味しくいただきました。 #晩ゴハン #マクロビチーズ #美味しい#ココナッツオイル #オリーブオイル #麹 #豆乳 #玄米粉 #グラタン#和歌山市 #山口豆腐店 #有機野菜#酵素玄米ごはん#自然食
自然食 - ココナッツオイル - マクロビオティック - グラタン - 晩ゴハン - 美味しい - 和歌山市 - ビーガン - 豆乳 - 山口豆腐店 - 酵素玄米ごはん - - 有機野菜 - グルテンフリー - 玄米粉 - オリーブオイル - マクロビチーズ -
dosanko1204 : Very best!
inoueicity21 : 素晴らしいお食事ですね✨フォローありがとうございます‼️
jewel_w : @dosanko1204 thanks♬
jewel_w : @ inoueicity21 ありがとうございますm(_ _)m
dosanko1204 - 88yukiki88 - inoueicity21 - mylifeashitchi -
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rena_pipipiiii
しあわせあさごはん ・酵素玄米 ・ゆず麹春雨 ・きんぴらごぼう ・人参と葱の肉巻きフライ ・大根ステーキ お久しぶりのあさごはん更新☀️ あるものでパパッとごはんです。今週早い早い早い。。。月火はほぼ寝てたけど。。。笑笑 きょうは久々のバイトです! がんばりまあす🌿 #しあわせ#あさごはん#morning#breakfast#酵素玄米#玄米生活#ゆず#麹#春雨#きんぴらごぼう#人参#葱#肉巻き#フライ#大根#ステーキ#おうちカフェ#cafe#おうちごはん#手作り#料理#和食#自然食#和#器#自然農法#自然栽培#yummy#happy#kurashiru
人参 - 自然食 - 春雨 - ゆず - - 大根 - 料理 - しあわせ - 自然栽培 - 肉巻き - ステーキ - 玄米生活 - breakfast - cafe - 酵素玄米 - kurashiru - yummy - フライ - おうちカフェ - morning - あさごはん - 自然農法 - - おうちごはん - - - 和食 - きんぴらごぼう - 手作り - happy -
aixtusyu9201 : Hey! Like your photo ;)
chifooddiaries - shiba.ke.ke - zgravity00 - yuki070870 -
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caolyyy
#んまー 😋 #甘酒 #新潟 #日本酒 #麹
甘酒 - 日本酒 - んまー - 新潟 - -
sao_0706 - highstargazer - kameshot - backydesu -
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gaku311
味噌仕込み前夜 麹 7kg 大豆 4.5kg そして塩あれこれ。 あしたは菌にまみれるぞ! かもす!かもすぞ! #もやしもん #手前味噌 #麹 #大豆 #おうちごはん
- 大豆 - おうちごはん - もやしもん - 手前味噌 -
ayasena51 : すごい量ですね!自家製お味噌はめちゃくちゃ美味しいって以前テレビで紹介されてたので興味あります😊🎶
pooh__san : これはどれぐらいの量のお味噌ができるんですか?楽しみですね〜🎵
gaku311 : @ayasena51 去年は出来高4キロで、今年はその二倍の予定です(*^_^*)…我が家は。
gaku311 : @pooh__san 味噌作り告知したらみんな(?)一緒に作ろう!となりまして、合計出来高20キロになります(笑)
lunapark47 - toms.kitchen - kuwakuku62 - sa_ho0 -
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u_hanaco
ツルツル千年 亀萬年… #麹 #山梨 #甘酒サイコー
- 山梨 - 甘酒サイコー -
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atsumick_nyanyanya
八海山のあまさけ。 新潟のアンテナショップで買ったみたいで、甘いけどとってもさっぱりして美味しい‼︎ あまさけだけど、ノンアルだよ〜 #あまさけ#アンテナショップ#八海山#ノンアルコールだよ#麹#実家
八海山 - あまさけ - ノンアルコールだよ - 実家 - - アンテナショップ -
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horihiroyuki
初めての手前味噌! 島根から取り寄せた米麹と有機大豆を使い「味噌作り」を教わりました。 酵素、酵母、麹、発酵、味噌作りについての基礎を教わってからワイワイとにぎやかに作業♪ 律っちゃん先生、ありがとうございます。 レッツ熟成。 10月が楽しみだあ〜\(^o^)/ #手前味噌 #味噌作り #大豆 #麹 #発酵 #醸す
大豆 - 醸す - 味噌作り - - 発酵 - 手前味噌 -
imaginemessi3 - xo_miho_xo - emmy_hatakeyama - cieloazur4127 -
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isacoco_classical
❇︎isacoco飯❇︎ ここんとこ外食続いたので質素な ザ・ 和。今日はサツマイモとナッツのマッシュココット。冬はサツマイモの甘さにはまります。納豆は作りおきの醤油麹で。 #オウチゴハン #ゴハン #キッチン #食器 #和 #和食 #陶器 #オ皿 #食 #オーガニック #organic #キッチン雑貨 #玄米 #ゴハン #料理 #マッシュポテト #インテリア #マクロビオティック #手作り #ウェック #weck #有機野菜 #サツマイモ #納豆 #macrobiotics #サラダ #vegan #cooking #ウツワ #麹 #gohan
macrobiotics - cooking - weck - マクロビオティック - 陶器 - ゴハン - - vegan - 料理 - キッチン - gohan - オ皿 - ウツワ - インテリア - 有機野菜 - ウェック - サラダ - 納豆 - organic - キッチン雑貨 - マッシュポテト - オーガニック - オウチゴハン - - 食器 - - 和食 - サツマイモ - 玄米 - 手作り -
shu3645 - seiichirou_uemura - aycyna - syakezou -
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rico_10969
先生に大人の渋谷を教えてもらった素晴らしかった楽しかった❕💓この豆乳アイスめっっちゃ豆乳!!!!!!でした激ウマでした(醤油塩麹付き)¥590 💸 #渋谷#渋谷ヒカリエ#豆乳#アイス#塩麹#醤油#麹#ice#shibuya#l4l#shoyu#icecream
塩麹 - 豆乳 - shibuya - shoyu - ice - icecream - 渋谷 - 醤油 - - l4l - アイス - 渋谷ヒカリエ -
gap_sang - rina_ga622 - a_na7 - smspm1122 -
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nail_beauty_cherie
味噌仕込み😄✋ 今年で3回目になる味噌仕の込みに行って来ました~ 毎回 忘れてて思い出す(笑) あと3k🏠で仕込みます~ 京子先生 今年もありがとうございました~ 11月頃の食べ頃が楽しみです~ お味噌さん😄✋美味しなぁれ~ 京子先生手作りの金柑のジャムをおみやげで頂きました~美味し~早速、帰りにパンを買って帰りました😋 ご馳走さまでした(*´˘`*)Thanks❣❣ #味噌仕込み#手作り味噌#麹#有機大豆#ヤマキ糀店#手作りジャム#金柑#美味し
金柑 - ヤマキ糀店 - 有機大豆 - 手作り味噌 - 手作りジャム - - 味噌仕込み - 美味し -
nail_windwadaaimi - haru3hana3 - yumiko.katayama - moco.luce -
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kazuhiromoriito
仕込52号 生酛純米 酛麹 切り返し #北ノ錦_小林酒造 #sake #kimoto #麹
sake - - 北ノ錦_小林酒造 - kimoto -
chikos185 - ikra_don - rie0820love - mmtu888 -
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natural_prana
今日は早い時間から始めれた😊 仕込み完了⤴ 美味しくできますよーに✨ #麹 #玄米 #甘酒作リ #玄米甘酒 #手作り
- 甘酒作リ - 玄米 - 手作り - 玄米甘酒 -
natural_prana : @b.rose.mott 甘味もしっかりでて美味しいですよ~⤴ まるみさんの麹と無農薬の玄米使ってるので安心ですし😊
natural_prana : @miki.m.1121 凄くないよー😅 温度管理さえすれば手間かからんし😁 後一時間くらぃで出来上がりかなぁ🎵
natural_prana : @sakurakun_ 勿論😁 愛情たっぷりです💕
natural_prana : @mayumitorigoe 大量に作っても、冷凍保存や応用料理もできるのでいーですよっ⤴
sakurakun_ : @natural_prana サン ちゃんと 知ってますよ(⌒‐⌒)
natural_prana : @sakurakun_ お見通しですか(笑) 炊飯器で色々と料理もできるのでもー1つ欲しいです😣
sakurakun_ : @natural_prana サン 炊飯器で 何でも 出来るの? 凄いですね! 昔は赤ちゃん泣いても 蓋とるなって 言ってた 釜戸じゃなく 今は 炊飯器なんですね!
natural_prana : @sakurakun_ ケーキも煮込み料理もできます😁 ストーブ調理もいーですよっ⤴
sakurakun_ - temochan - miki_1020_ - bomumiiii -
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sa_ya921
甘酒始めました♥ アルコール入ってないから飲みやすいよ お米の甘みを感じる #甘酒#麹 #決しておいしくはないけど体にいいから続けよう
甘酒 - - 決しておいしくはないけど体にいいから続けよう -
yoko430 : 今日はありがとうございました♡私もこれ好きです♡そのままチンできるのが♡笑
rrichardhh_ : 💯😄
sa_ya921 : @yoko430 今日も楽しくすっきりしました♥チンしてすぐ飲めるからいいですよね♪肌や髪にも良いみたいだし、続けてみようと思います(^^)
yoko430 - aiyuu819 -
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jamhouse_tokyo
味噌仕込みスタート❗️まずは米麹と塩から❗️ We're making our own miso!! First, add koji enzymes and salt! #仲間 #麹 #米麹 #味噌作り#味噌仕込み #シェアハウス#発酵 #teamwork #hands #sharingfood #japanesefood #makingmiso @peenutbrittle with @repostapp. ・・・ #miso #misomaking #rice #culturalblending #community #misoday #tokyo #japan #tokyojamhouse #connecting #beauty #communication #love
miso - misomaking - love - beauty - 仲間 - communication - hands - makingmiso - community - japanesefood - シェアハウス - culturalblending - 発酵 - japan - 米麹 - sharingfood - tokyo - 味噌作り - connecting - misoday - - teamwork - rice - 味噌仕込み - tokyojamhouse -
makunouchihouse : 味噌作り、めっちゃやってみたいです‼︎ 手作り味噌美味しそうですね(*^^*)
madoka_yanagisawa - sonja.pitterling - ktriwkm - idoyoutubing -
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yogachoko
初めて自分で麹から甘酒を作りました。左はお粥に麹を混ぜたとき、右は保温10時間で出来たとき。生姜を入れて頂きました。あったかい〜美味しい〜🍵 先日、節分で壬生寺にお参り、甘酒楽しみにして行ったのに一軒も甘酒屋さんありませんでした。 小さい頃この辺りに住んでいた祖母に手を引かれお参りし、生まれて初めて甘酒を飲んでマズさにビックリしたの思い出して。 でもここ10年位?美味しく感じるようになりました。 いろんな事が変化し続けますね。。。 #麹#甘酒
- 甘酒 -
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ponoponoshokudo
2月10日(水)本日のポノポノ玄米ごはん定食のメインは「高野豆腐の揚げ煮〜蒸しかぶ&菜花」です! 菜花が出回り始めると春を感じますね! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ☆ポノポノ食堂は ランチタイムのご予約を 11:30、13:30 ディナータイムのご予約を 17時〜でお受けしております。 ぜひご利用ください☺︎ 皆さまのお越しをお待ちしております☻ #高野豆腐#モロッコ胡椒 #ポノポノ食堂#塩麹#醤油麹 #玄米ごはん#麹#hasami #organic#vegetable#lunch
塩麹 - vegetable - organic - 醤油麹 - 高野豆腐 - 玄米ごはん - hasami - モロッコ胡椒 - lunch - ポノポノ食堂 - -
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mola_ramsayi
ついに出ました! いいちこの芋焼酎、その名も『いいちこ空山独酌 芋』。 アルコール度数は30度です。 麹の技を駆使し、酒造りのひとつひとつを黄金千貫の持ち味を引き出したプレミアム本格焼酎です。 甘やかな香り。まろみのある味わい。 じっくりとオンザロックでお楽しみください(^m^) お近くのお酒屋さんやデパートにお尋ね下さい。 #いいちこ #芋焼酎 #焼酎 #黄金千貫 #麹 #iichiko #酒 #shochu
iichiko - - - shochu - 焼酎 - 黄金千貫 - いいちこ - 芋焼酎 -
asami_0521a : 💓💓💓
mola_ramsayi : @asami_0521a よろしくお願い致します(^人^)
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ayumi.k157
甘酒 #甘酒#こうじ#麹#糀#米麹#米糀
- 米麹 - こうじ - 甘酒 - 米糀 - -
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kiyomi.ishizawa
#醤油麹作り方 #醤油麹 #菌活 #腸内環境改善 #麹 混ぜるだけ! 醤油麹は超簡単にできますよ 出来あがったら、まずは納豆に醤油の代わりに入れてみて!激ウマですよ 醤油の代わりに使えて減塩にもなります! 発酵食品だから腸内環境も整えます(*^^*) 材料は、醤油と麹だけ 最初は同量にして〈麹300グラムに対し醤油300CC〉翌日、麹が醤油をすうので、200CC足します!あとは1日1回まぜるだけ とろみがついて2週間ほどで完成です 塩麹との違いは、大豆成分の旨味が強いことです。 醤油麹の特徴はグルタミン酸の旨味成分が塩麹に比べて10倍以上にもなることです。
- 腸内環境改善 - 醤油麹 - 菌活 - 醤油麹作り方 -
watasami : あたしも作ってみまーす‼︎♡
kiyomi.ishizawa : @watasami あさみちゃんやってみてー*\(^o^)/*
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haco2015
本日味噌会のランチ準備中。 小さい子達くるので楽しみー 注文しておいた生麹も今から取りに行くので、身体に負担のない麹を使った離乳食のお話しもしようかと思っています。 #発酵部 #発酵料理 #ランチ #甘酒 #味噌会 #手前味噌 #麹
- 発酵料理 - 味噌会 - 甘酒 - ランチ - 発酵部 - 手前味噌 -
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ellie_lai3
本日の仕込み☆今年もお味噌を仕込みますね。国産大豆と米麹と麦麹です。減塩のお味噌を作ります。去年は10kgも仕込んでヒィ〜ヒィ言ったので今年は半分にしました。それでもたいへーん(^◇^;)去年無理矢理お味噌を送りつけられた皆様、半年後ので出来上がりをお楽しみに〜🎶(また送るぜ!) #miso #麹 #ミソ
miso - - ミソ -
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koji.newsoundblow
#麹 #photography #light #lighting #view
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nobutanaka - allregiec - 1983.6.17 - mokuhyou40kg -
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shiorylifexx
Snacking time😘 Amazake and green tea from Kyoto🍵💖 Amazake is traditional sweet, Japanese drink made from fermented rice. Super healthy, good for your skin✨ And so yummy! #amazake #fermentedrice #greentea #london #uk #japanese #japan #beauty #beautyskin #koji #skincare #japanesefood #snack #healthy #antiaging #yum #rice #甘酒 #飲む点滴 #麹 #麹パワー #ロンドン #イギリス #英国 #緑茶 #発酵食品 #美肌 #肌あれ中 #おやつ #栄養満点
飲む点滴 - greentea - beauty - 緑茶 - ロンドン - 栄養満点 - koji - japanese - skincare - japanesefood - 肌あれ中 - london - 麹パワー - japan - 甘酒 - beautyskin - antiaging - snack - 美肌 - healthy - おやつ - 英国 - fermentedrice - 発酵食品 - amazake - yum - uk - - イギリス - rice -
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wekirei
甘酒で漬け込むだけ! 甘酒を使ったヘルシーおつまみレシピをコラムでご紹介しています。 キレイコラム 甘酒 で検索🔎 コラムURLはこちら http://column.kirei.woman.excite.co.jp/article/rid_E1454046999150/ #生甘酒 #麹 #発酵 #kamoshico #カモシコ #womanexcite_kireistyle
kamoshico - - 発酵 - womanexcite_kireistyle - カモシコ - 生甘酒 -
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yooo.taaa
2016.02.09(火) 夕飯記録☆ 主人が飲み会のため、1人ご飯 ・筑前煮 ・ブロッコリー&南瓜炒め ・塩鮭 ・炊き込み御飯 ・トマト&アボカド(甘酒ドレッシング) ・小松菜と玉葱のお味噌汁 筑前煮は、玉葱・干し椎茸・大根・蓮根・人参・蒟蒻を干し椎茸の戻し汁でウォータースチーム→戻し汁・醤油・味醂で味付け。 ブロッコリーの炒めものは、実は炒めてない(^^) それぞれウォータースチームしたものがあったので、醤油=小1~2で味付けして割ったクルミを散らして完成。 筑前煮と炒めものは、木下あおいさんの著書から。 炊き込み御飯は、冷凍しておいた鶏と大根の煮物の煮汁を再利用。 甘酒・酒粕・醤油で味付けした煮物で、少し薄味だったので鰹節粉を追加。 具は、蒟蒻・ごぼう・人参 甘酒ドレッシングは昨日の余り。馴染んだのか、昨日より美味しくなった………ような(^^) #ご飯記録 #dinner #手作り #自家製 #安心安全 #安心安全な食生活 #菌活 #麹
自家製 - 安心安全 - dinner - ご飯記録 - - 安心安全な食生活 - 菌活 - 手作り -
ymy.maaam - 10pinbowling -
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rosejam0911
* 自家製甘酒いただきます💗 *
甘酒 - - ダメ恋待機中 - お風呂も入り終わり -
rosejam0911 : #甘酒 #麹 #お風呂も入り終わり #ダメ恋待機中 @tfjok
u_miyuki_u : ♡ありがとうございます‼︎甘酒久々に飲みたくなりました✨
mizuhotakara77 - lien.beaute - newame - nina.hawaii -
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hiramipan
酒種です。ひらみっシュに使わせていただいております!24日から、29まで新宿三越伊勢丹にて、世界を旅するワイン展に出店させていただきます!東京のお客様にお会い出来るのを楽しみに、仕込みをしています。#世界を旅するワイン展#三越伊勢丹#新宿#福光屋#麹#ひらみぱん #ワイン#パン#チーズ
パン - 福光屋 - 三越伊勢丹 - ワイン - 新宿 - ひらみぱん - 世界を旅するワイン展 - - チーズ -
manasax : 先日T橋さんとディナーでヴィーガン対応していただいたものです。その節はありがとうございました。とても美味しかったです!フォローさせて下さい(^-^)♪
tka_paz - sou.fil - winejyoshi - petit_lily_425 -
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mimolette.k
今年もお料理教室にて、手作りお味噌を作って来ました🎵 今年は復習の為、もうひと瓶 自分で作ってみます^_−☆ #手作り味噌 #麹 #手作りお味噌 #手前味噌
- 手作り味噌 - 手作りお味噌 - 手前味噌 -
maron702 - phggph - panta_rhei.h - loiseaubleu7446 -
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ayumiayunco
3分づき米でお粥を炊き、米麹と発酵させて、甘酒作り☆ 自然の甘みがたまりません☺︎ 身体にとっても良いので、家族みんなで食べよう♪ #AYUMIご飯 #発酵 #koji #麹 #amazake
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kiyoko613 : 私も冬は生姜たっぷりで飲みます〜
asakoyogastudiotokyo : そーやって作るのかーっ!!!あゆみちゃん凄すぎるーっ
tae.123 : 酵素シロップもお手本にさせて頂いてとても美味しかったのと、甘酒が好きなのでまたこちらも作ってみます♡
kumi2928 : 私も最近、米麹とゴハンで発酵させ甘酒作りました!自然の甘さにビックリで美味しかったです!
hamaji_0912 : さすが😍✨ 私も家族になりたい(笑)😆😆
minko8818 : あゆみさんの常備菜やおかず本出してほしいです~いつも尊敬してます❤
tomota0707 : AYUMIさんの文章や写真が大好きで、blog、インスタいつも楽しみにしています♪新刊もすごく楽しみです♡フォローさせてくださいね。
punchpunchpunchpunch : 自家製の優しい甘さにクコの実が合うね💕💕妄想中💕💕💕
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