momomayco
今朝、甕に詰め込み完了。 きっと50kg以上はあると思われマス。 2、3ヶ月すると食べ頃。 我慢出来ずにフライングするでしょうが(笑) 2014.10.1 #今日から10月… #時間過ぎるの早すぎ… #味噌 #手作り #麹 #美味しそう😊
美味しそう - 時間過ぎるの早すぎ - 味噌 - - 今日から10月 - 手作り -
miyocky : お疲れさまでした😊今年もTちゃんお手伝いしたの❓
momomayco : @miyocky 今年も周りをうろころしてたよ(笑)加勢にはならんけど😁
miyocky -
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ponoponoshokudo
10月1日(水)本日のポノポノ玄米ごはん定食のメインは「きのこ&山三つ葉の豆腐バーグ〜麹しょうゆ葛あんかけ」です! . ※ポノポノ食堂はランチタイムのご予約を ○11:30 ○13:30 でお受けしております!ぜひご利用下さい☺︎ 皆さまのお越しをお待ちしております☻ #ポノポノ食堂#玄米ご飯#麹#エジプト塩#モロッコ胡椒#organic#lunch
玄米ご飯 - lunch - organic - ポノポノ食堂 - - エジプト塩 - モロッコ胡椒 -
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ponoponoshokudo
9月30日(火)本日のポノポノ玄米ごはん定食のメインは「ひよこ豆のエジプト塩コロッケ」です! . ※ポノポノ食堂はランチタイムのご予約を ○11:30 ○13:30 でお受けしております!ぜひご利用下さい☺︎ 皆さまのお越しをお待ちしております☻ #ポノポノ食堂#玄米ご飯#麹#エジプト塩#モロッコ胡椒#organic#lunch
玄米ご飯 - lunch - organic - ポノポノ食堂 - - エジプト塩 - モロッコ胡椒 -
6rock : うまかった!
ponoponoshokudo : @6rock 今日はありがとうございました✨✨アラニシ姉妹が最高に可愛かったです💕😘
sawac305 : ごちそうさまでした〜すべて衝撃✨
kurakura_shokudou : このコロッケも美味しそうです!あー、食べたーい、ポノりたい…♥
6rock : @ponoponoshokudo エジプト塩お蕎麦にかけて食べましたよ。最高!
sawac305 - toivoa_toivoa - p_erul_i - 0127kyoko -
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momomayco
おはよう😊 うち辺りは生憎の雨。 今日は味噌作りの仕上げに入りまーす。 朝から大豆茹でてます! 車庫に羽釜を設置してコトコト。 2014.9.30 #味噌#麹 #手作り #涼しい日でよかった♡ #茹で番長してます😁
- 涼しい日でよかった - 茹で番長してます - 手作り - 味噌 -
momomayco : @xxxmkally 味噌工場でした😁なんやかんやと味噌に専念できず思い通りにならなくて今日もまた夜間操業でした😊
miyocky : @momomayco アッパーに味噌作りはしないの❓って聞いたら、作れないって😅
momomayco : @miyocky 勿体無いな〜
momomayco : うちのばーばもヒミツのレシピノートあったけん、miyocky家にもあるかもよー😁
miyocky : @momomayco mayちゃん🏡に2人揃って味噌作りの勉強に行こうかな😆
momomayco : @miyocky ぎゃー💦とんでもないわ💦うちゴミだらけすぎて病気にならすよ😂味噌、毎回試行錯誤…っていうか毎回手探り状態よ😁
miyocky : @momomayco mayちゃん邸綺麗し〜😄✨うちは私達のヲタグッズ(2PM、JYJ、東方神起)の山で、片付けはいつもアッパー😅
momomayco : @miyocky お父さん、なんだか不憫(笑)けどそんなお世話をするのが幸せなんだろうなぁ♡
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naohan705
#sweet_drink #甘酒 #豆乳 #麹 #アンチエイジング 甘酒と豆乳をハーフで。いろいろものすごくいい。 テラハ最終回…
アンチエイジング - - 豆乳 - 発酵食品愛してる - 甘酒 - sweet_drink -
cage_babyface : 豆乳はコレステロール値を下げてくれるらしいですよー🙌だから、ボクはいつもsoymilk🐥
naohan705 : @cage_babyface けいじくん♡そうなんだ!😄やったー!間違いないね!
wy_love_rina : すごく美容に良さそう💗頑張ってるね💗なおちゃん💖
naohan705 : @wy_love_rina リナちゃ♡甘酒て大好きなんだよね、飲む点滴♡これは美魔女永作博美さんが毎日飲んでるそうだよ〜(*☻-☻*)
0220nao : 甘酒と豆乳💓両方好きなもの😚やってみたいっ💓
co75co : どんな感じなのかなぁ?😆想像つかなーい🍼ソイミルクは定番だけど♪なおはん美への追求がすばらしい〜♡
naohan705 : @0220nao なおちゃ♡あたたまります(OvO)やってみてね。温かい飲み物が嬉しい季節だね(^-^)
naohan705 : @co75co かこしゃま♡そのまんまです〜甘酒はいつも冷蔵庫に買ってあるよん。甘酒だけだと甘すぎなのがちょうどよい感じになるよ。
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ponoponoshokudo
9月29日(月)本日のポノポノ玄米ごはん定食のメインは「おから&青大豆&そば米のお焼き」です! . ※ポノポノ食堂はランチタイムのご予約を ○11:30 ○13:30 でお受けしております!ぜひご利用下さい☺︎ 皆さまのお越しをお待ちしております☻ #lunch#ポノポノ食堂#玄米ご飯#麹#エジプト塩#モロッコ胡椒#organic
玄米ご飯 - lunch - organic - ポノポノ食堂 - - エジプト塩 - モロッコ胡椒 -
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ufufu_kimono
2014.9.29 . レーズンエキスストレート 高加水のパネトーネ . 美味しすぎて嬉しい😆 . . #パネトーネ #レーズンエキス #天然酵母パン教室 #焼けたよ #天然酵母パン #天然酵母 #手作りパン #酒種 #麹 #bread #lunch #breakfast #brunch #おうちパン #おうちカフェ #bakery #ロティオラン
手作りパン - パネトーネ - おうちパン - 天然酵母パン教室 - おうちカフェ - ロティオラン - lunch - 天然酵母パン - breakfast - 焼けたよ - brunch - bread - bakery - レーズンエキス - - 酒種 - 天然酵母 -
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ponoponoshokudo
休日のお昼のお楽しみといえば♡ ランチと一緒に ハートランド瓶ビール‼︎ プッハァ!とたまらない解放感ですよ♬ ポノポノ食堂は、 日曜日は17:00(LO16:00) まで元気に営業してます♬ #lunch#ポノポノ食堂#玄米ご飯#麹#エジプト塩#モロッコ胡椒#organic#ハートランド
organic - エジプト塩 - モロッコ胡椒 - 玄米ご飯 - lunch - ポノポノ食堂 - - ハートランド -
edane : ぷふぁー💨と飲みたいですー😬
romerome8man : こんなよいお天気の日のハートランド。たまりませんねー
ponoponoshokudo : @romerome8man さつきちゃん♡またプッハァしに来てくださいね(^O^)
elemo : @ponoponoshokudo 28日、お伺いさせてもらいました〜꒰๑´•.̫ • `๑꒱ずっと行きたかったポノポノ食堂。ほんとうに美味しくて、幸せな時間でした♡また行きます‼︎
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epicurushk
food - distillery - japanese - chef - satsumaimo - 干しいも - sweetpotato - japan - さつまいも - whisky - celebrity - foodies - - - shochu - 焼酎 - rice - fermentation - kyushu -
epicurushk : Thanks Kei San for the very lovely Japanese Shochus ranging from white, black to yellow yeasts and also different types of ingredients for fermentation and distillation! 【Hikari Bartaurant, Hong Kong】Next time we can have Coffee Shochu hahaa
epicurushk : #shochu #satsumaimo #さつまいも #焼酎 #米 #干しいも #rice #sweetpotato #kyushu #japan #麹 #whisky #distillery #fermentation #japanese #celebrity #chef #food #foodies
ericacwk : Kei San !
epicurushk : @ericacwk He is so adorable haha!
ericacwk : @epicurushk yes he is . Haha
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kerorine8
麹納豆おいし♡ ビールは玉村本店のHouseIPA ホップの香りが素敵でした。
- beer - 納豆 - ipa -
kerorine8 : #麹#納豆#IPA#beer
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yastakada1984
“醤油澄め” (syou-yu-sume) 澄める→濾過する 大豆、麦、塩、麹から一年間仕込んだものを濾過します。 昔はどこの家でも行われていた醤油作り。 今では年間10数軒と寂しいかぎりです。 #天草 #栖本 #醤油 #手作り#田舎暮し #麹
天草 - 醤油 - - 栖本 - 手作り - 田舎暮し -
laxproductions : えっ、栖本⁉︎
yastakada1984 : @laxproductions ハイ、栖本出身栖本在住です‼︎
laxproductions : ワタクシ実家は馬場ですが〜笑
yastakada1984 : @laxproductions いやはや、なーんと世間は狭い(笑)よろしくお願いします‼︎
laxproductions : こちらこそ👍👍
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ykuq
いただきます。 #今代司 #麹 #ノンアルコール #甘酒
- 甘酒 - ノンアルコール - 今代司 -
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ponoponoshokudo
9月27日(土)本日のポノポノ玄米ごはん定食のメインは「車麸のカツ〜しょうゆバルサミコ&トマトさんまアンチョビ」です! 秋晴れ!最高に気持ちよい運動会日和ですねー♥︎ 今日も良い日になりますように♬ . ※ポノポノ食堂はランチタイムのご予約を ○11:30 ○13:30 でお受けしております!ぜひご利用下さい☺︎ 皆さまのお越しをお待ちしております☻ #lunch#ポノポノ食堂#玄米ご飯#麹#エジプト塩#モロッコ胡椒#organic
玄米ご飯 - lunch - organic - ポノポノ食堂 - - エジプト塩 - モロッコ胡椒 -
6rock : 来週行くわー
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horensomama
河原で芋煮会を準備するって! . 1品 差し入れしてあげよう🎶 . 骨の取り方が少し上手になりました。 喜んで食べてくれる人がいるから・・・ おいしい笑顔がみたいから😊
blueskypari : @horensomama素晴らしい❗️マッシュポテトだったら娘たちも喜びます✨お野菜は夫がお酒のおつまみに🍺家族の反応が楽しみです(≧∇≦)
horensomama : @blueskypari さんちのNo.1を工夫してみて!私も模索してみますね!
horensomama : @blueskypari きんぴの残りを詰めたり、おからなんかもいいかなー?ドライカレーなんかもいいかもね!チャーハンの残りとか?・・あははっ!なんでもいいじゃん😘👍
oonaoo : みーんなニッコニコで食べてました!いつも愛情たっぷりの美味しいごはんごちそうさまです(^O^)♡
horensomama : @oonaoo naoたちに、喜んでくれるみんながいてくれるからよー🎶 また、忙しくなるでしょうから、お暇なうちにまた遊びに来てね (๑・`◡´・๑)
blueskypari : @horensomama手羽先でレパートリーが増えます❗️何から詰めて行きましょう🎵No.1を工夫してみます✨楽しみすぎます(≧∇≦)💖
horensomama : @blueskypari また、アップしてね!楽しみにしています (๑・`◡´・๑)
blueskypari : @horensomamaはい👍😊
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momomayco
塩麹。 なぜだか夜中1時つくることに…(笑) ま、麹と水と塩混ぜるだけなので大したことないんだけど😊 今、家では味噌作りのための米麹を作成中で、その麹を少しいただきました😁 一週間ほどくるくるかき混ぜるとでできるかな😋 記録レシピ🍴 麹 300g 塩 100g 水 300g 2014.9.27 #塩麹#麹#手作り #この麹の何とも言えない香りが好き #子供の頃は苦手だったけど #年のせいだな… #出来たら何につかおうかなぁ😋
塩麹 - この麹の何とも言えない香りが好き - 出来たら何につかおうかなぁ - 年のせいだな - - 子供の頃は苦手だったけど - 手作り -
miyocky : もう味噌作りの時期なんだね😁1年早いよ〜😅
momomayco : @miyocky そうなの〜😋時間過ぎるの恐ろしいほど早いよね😭
xxxmkally : こういうの家で作れるのが凄いな〜✨
momomayco : @xxxmkally 全然すごくないよ💦ただ混ぜるだけ。麹の作り方は習っておかないと!って思う。感覚の世界みたいなので☺️
miyocky - xxxmkally -
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sechu0617
甘酒に挑戦 #甘酒#麹#手作り#ヨーグルティア#飲む点滴
甘酒 - - ヨーグルティア - 手作り - 飲む点滴 -
nekoyashiki06 - tsubausa - snowmanjp - kayopanna -
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mgmgm928
なんでこんな飲み物販売されるかな?美味っていう人いるのか?水で薄めても飲めないわ#ドリンク#ハズレ#健康#まずい#麹#米#日常#japan
まずい - ハズレ - ドリンク - - 日常 - - japan - 健康 -
dodoicecream3 - ikko1969 - t1k1y1 - kakayimmm -
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kotsukotsuto
グリーンスムージー🍀 お花の水を変えて、グリーンにお水をあげて、自分もグリーンスムージーで始まる朝!金曜日ですね!素敵な週末に向けて、あと少し頑張りましょう🎶 #バナナ #小松菜 #マッコリ #麹 #ヨーグルト #こつこつと #パール塩 #スムージー #green #smoothie #banana #komatsuna #yogurt #rice #molt #natural #sea #salt #天然塩 #天日塩 #천일염 #소금
マッコリ - 천일염 - molt - 天然塩 - ヨーグルト - yogurt - こつこつと - sea - 酒粕 - natural - 小松菜 - バナナ - smoothie - 소금 - 天日塩 - スムージー - - green - rice - salt - banana - komatsuna - パール塩 -
kotsukotsuto : ↑訂正 x麹 o #酒粕
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ponoponoshokudo
9月26日(金)本日のポノポノ玄米ごはん定食のメインは「かぼちゃ&さつまいものガレット〜エジプト塩&ヨーグルトソース」です! 今日は毎週金曜日のオーガニッククロッシングさんのお野菜販売の日ですよー(^-^) . ※ポノポノ食堂はランチタイムのご予約を ○11:30 ○13:30 でお受けしております!ぜひご利用下さい☺︎ 皆さまのお越しをお待ちしております☻ #lunch#ポノポノ食堂#玄米ご飯#麹#エジプト塩#モロッコ胡椒#organic
玄米ご飯 - lunch - organic - ポノポノ食堂 - - エジプト塩 - モロッコ胡椒 -
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kotsukotsuto
塩麹でチキンカツ煮🐔 本当は塩麹で唐揚げを作ってみたかったのですが、昨晩の残りモノのチキンカツがあったのでカツ煮にしました。タレに塩麹を使って、醤油と出汁は控えめで😋 お味噌汁にも入れたらコクが出ました。#塩麹 万能ですね👍 #こつこつと #身体に良い事 #チキンカツ煮 #麹 #プラチナ塩 #natural #sea #salt #天然塩 #天日塩 #천일염 #소금
塩麹 - プラチナ塩 - チキンカツ煮 - 천일염 - 身体に良い事 - 天然塩 - 소금 - 天日塩 - こつこつと - sea - - natural - salt -
gigifang : 진짜 맛있게 보인다ㅠㅠ 요즘 다이어트 하라 못먹는데 이사진 보고 원전 배고파진다ㅠㅠ
kotsukotsuto : @gigifang 나두 다이어트해야되 3월에 회사 그만두고나서 5키로 쪘거든😱 근데 아직 먹고있어ㅋ 먹는거도 일이라서ㅋㅋ
olga_gurskaya - akio_kuro - hapiposi - mkondo2 -
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decors_bb
What's that?
茨木あまさけ - decor酒 - 甘酒 - japan - osaka - -
decors_bb : #Decor酒
decors_bb : #甘酒 #麹 #茨木あまさけ #japan #osaka
koji_108 - k0ushi - adelloveumbra - naonyaso -
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decors_bb
巷で噂の茨木あまさけ! 大阪茨木のかどや酒店渾身の作、早速開封!ほんのり麹の甘みとつぶつぶの米粒♪ 文句なく旨いo(^_^)o こんな素晴らしいのを作り上げ、しかも迅速配送してくれた角本氏に乾杯!
茨木あまさけ - decor酒 - 甘酒 - japan - osaka - -
decors_bb : #Decor酒
decors_bb : #甘酒 #麹 #茨木あまさけ #japan #osaka
mt54 - szkyk12 - adelloveumbra - narumyusic -
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mie_ku0717
麹を仕入れに来ました♪♪ 風が強くなってきたね(+_+) #味噌屋#麹#甘酒
- 甘酒 - 味噌屋 -
incarose102747 : 私も麹欲しかったわ(≧∇≦*)頂いた甘酒が底をつきそう^^;
kota_fuku_ : すごいすごい!仕込むの?興味はあるけど、なかなか手が出ない〜
cocomomo8958 : 麹を仕入れに…。なんてかっこいい! 素敵主婦と呼ばせていただく(^○^)
mie_ku0717 : @kuu0117 くうさんは塩麹作るんですね(*^^*)素敵♪♪私も挑戦してみたいです!!どうやらお天気おさまったみたいですね(*^^*)
mie_ku0717 : @catnapcandle ヨーグルティアというヨーグルトメーカーで作ってます(^_^)vなので簡単♪♪私は塩麹作ってみたいのですがなかなかです(((^_^;)
mie_ku0717 : @incarose102747 そうなんですね(*^^*)矢吹まで買いに行って来たんです!スーパーでも売ってますよ♪♪たまにスーパーの使ったり(^з^)-☆
mie_ku0717 : @kota_fuku_ いやいや仕込むなんてもんじゃないのよ(((^_^;)ヨーグルトメーカーにお任せ(^з^)-☆
mie_ku0717 : @cocomomo8958 いやー素敵主婦には程遠いですよー(((^_^;)機械にお任せ(^з^)-☆
incarose102747 - reereereeree - kota_fuku_ - catnapcandle -
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chikachicachika
宮内庁御用達あま酒#神田明神#あま酒#美容#麹
- あま酒 - 神田明神 -
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miuuuuuuu_n
話し止まりませんね♡#かな#麹#大阪
- かな - 大阪 -
kana.1988 : ありがとみうちゃん♡らぶ♡また会う日まで(*^◯^*)
macocooon : あぁ♡かわいい♡はよ会いたい♡
miuuuuuuu_n : @kana.1988 うちも♡またすぐ帰ってきます♡
miuuuuuuu_n : @macocooon あうぞー♡
macmcmc : ここって新大阪のとこー?
miuuuuuuu_n : @macmcmc ココわ梅田〜♡新大阪にもあるんかな?
lynx09 - misape0819 - tabuchi0425 - monchiii07 -
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misaeaoyama
日程追加!! 『腸美人レッスン~麹と発酵~』 10月20日(月) 19時〜 9月&10月の発酵教室『腸美人』レッスン♬ 大好評につき、レッスン日追加致しました。 詳細↓↓↓ みなさんの腸は綺麗ですか? 女性なら誰しも腸のお悩みを抱えたことがあるかと思います。 残念ながら実際に綺麗かどうか見られないのが腸の中。 しかし、腸の美しさは外見に直結します! いくらお化粧で誤魔化しても、根本的な解決にはならないのです。 今回は麹と発酵で腸美人!をテーマに、腸内細菌の話から腸内環境を整える方法など様々なことを学んでいきます♡ レッスン内容 ①腸内環境&腸内細菌のお話 ②あなたの腸年齢をチェック ③腸内環境を整えるには? ④発酵の素晴らしさ ⑤発酵食品はどう作られるのか? ⑥塩麹の魅力 ⑦麹の活用方法 ⑧塩麹レシピの試食 学術的に学んだあとは、実習『塩麹』&『醤油麹』作りです。 日程 (定員8名) 9月14日(日) 10時~ 終了 9月17日(水) 10時~ 終了 9月17日(水) 14時~ 終了 10月5日(日) 10時~ 満席 10月6日(月) 14時~ 満席 10月20日(月)19時〜 料金 6000円 ※当講座は受講料の前振込をお願いしております。 ご予約mailを頂いてから振込先をご案内させて頂きます。 持ち物 エプロン ハンドタオル 筆記用具 塩麹を持ち帰る用のバック ☆キャンセル料について☆ 当日 ~2日前 受講料100% 3日前~1週間前 受講料50% 生の米麹など素材にこだわり、レッスンで使う材料を麹屋さんに発注をかける都合上キャンセル料を頂きます。 何卒ご協力のほど、宜しくお願いいたします。 ※発酵教室のHPは只今制作中です。 完成しましたら改めてご紹介させて頂きます。 ご予約やレッスンに関するご質問など、お気軽にお問い合わせください。 lesoleil0214@gmail.com
塩麹 - 腸内環境 - 美肌 - デトックス - 腸美人 - 発酵マイスター - - ルソレイユ中目黒 - 発酵教室 - 発酵 -
misaeaoyama : #発酵教室 #ルソレイユ中目黒 #麹 #塩麹 #腸美人 #腸内環境 #美肌 #デトックス #発酵マイスター ##発酵
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yp53so
塩糀クラッカー 休日の午後 小麦粉こねこね* ビールに合う。 #卵乳白砂糖なし #糀 #麹 #塩麹 # handmade #cooking
- - cooking - 塩麹 - 卵乳白砂糖なし -
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ryo.22
醸す👨#古町#麹#モナカアイス#試食満足#ごちそうさま
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@nao27nao さんの写真(酒粕)触発され何故か酒粕でなく米麹を買う。塩麹以外どう活用できるかわからんけど、とりあえずこれで塩麹と甘酒作るか。 基本自分のことが信用出来ない人間だけど生命維持に必要な料理とかは他人が作った惣菜買わずに回るようになってきたのは何より自分を信じることができている証拠か。
塩麹 - 甘酒 - かもすぞー - 酒粕 - - 発酵 -
ster0v0 : #麹#塩麹#酒粕#甘酒#発酵
ster0v0 : #かもすぞー
mintchocosuki : 米麹の甘酒は自然の甘さでお砂糖使わないからいいよね。しかーし!私が好きなのは酒粕の甘酒なのですお砂糖摂取ヤバイです…
ster0v0 : @mintchocosuki 酒粕でつくる甘酒も美味しいけど砂糖の量わりとえげつないよねw栄養ドリンク代わりに飲むにはつらいw
natsumiyamaya - miyu_zo - 21yutaka12 - nao27nao -
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mismaki
PELLS CAFE ♪♪ 大好きなとろとろ麹角煮定食꒰ ´͈ω`͈꒱ #麹#角煮#酵素玄米#サラダ#ピクルス#お汁もの 〜18:00までやってるよ♪♪
サラダ - お汁もの - - 角煮 - ピクルス - 酵素玄米 -
ayamada : 今日代官山で講習だったんで行けば良かったですー(;д;)
mismaki : @ayamada きゃー😹会いたー😹💖💖
yayoin_n - kidcudi2 - shinji_cobain - fuataso -
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ufufu_kimono
2014.9.22 . . 全粒粉100% #コンプレ 久々の神戸パン教室 . 理論的に教えてもらえて もやっとがスッキリ☺ . . #whole-wheat #焼けたよ~ #天然酵母 #手作りパン #酒種 #麹 #bread #lunch #breakfast #brunch #おうちパン #おうちカフェ #bakery
酒種 - 手作りパン - おうちパン - whole - おうちカフェ - lunch - bakery - コンプレ - - breakfast - bread - 焼けたよ - brunch - 天然酵母 -
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today's lunch♡ #lunch#カレー#麹#ビルボ#suzu#新潟
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#もやしもん#麹#かもすぞー
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