michacoo
✳︎ 塩レモン 完全に流行りにのってみた‥ 一ヶ月後が楽しみ‥
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michacoo : @shi0214 モロッコの万能調味料なんだって!!私も初めてだから味は未知!٩( ᐛ )و
michacoo : @d_jujuju んね、不味いことないよね◡̈*酸っぱいのが勝つのか、塩辛いのが勝つのかドキドキー⋆′◡ु͐‵⋆
michacoo : @atsuami やっぱり流行ってるんだね◡̈*どんな味になるんだろー!٩( ᐛ )و楽しみ♡
michacoo : @mimmychan クックパッドとかにも載ってたり、IGでもよく見かけるんだー٩( ᐛ )و なんなお肉とかお魚の下味に使うみたい⋆′◡ु͐‵⋆
michacoo : @petite__cuillere 私も気になっていながら、なかなか手をつけずにおりました◟̊◞̊♡ 塩とレモンだから間違いないですよね◡̈*❤︎素敵なレモンと出会えるといーですね(๑´ㅂ`๑)♡
michacoo : @ichimama42 塩麹とかと同じ要領で使えばいーのかな?でも正直使い切れるか不安‥( ‾᷄꒫‾᷅ )笑
michacoo : @ooonyonooo 私もレモン買ったくせに一週間くらい冷蔵庫に寝かせっぱなしだったー٩( ᐛ )و笑
michacoo : #塩レモン #レモン #発酵 #発酵調味料 #手作り #日々 #暮らし #ハンドメイド #lemon #salt #instadaily #ig_daily #yum
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4meg18
* ずっと気になってた塩レモン♡ 発酵調味料なので2週間したら使えるみたい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2週間後が楽しみっ♪♪♪
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riiie0711 : かわいい~~!!!めぐ、ついに作ったんだー(*^^*)スゴーイ♪よかったら教えて~!
4meg18 : @riiie0711 やっと作ったよー♪ 使えるのは2週間後やけどよかったら教えるね( ˘ ³˘)♡ 肉じゃがおいしそうやったね♪♪ 私も見習わなきゃฅ۶•ﻌ•♡
megumoon0214 : どんな料理に使うんやろ~?せいちゃんもスゴイね♪いいお嫁さんになるぞ(^-^)
azuu_o616 : めぐちゃんすごーい!塩レモン使えるよね!あたしも大好きよ〜♡
4meg18 : @megumoon0214 最近レモンにはまってまして、作ってみたんですけど使い方がまだいまいちわかってません(笑)٩(๑´0`๑)۶ 炒め物や焼き物などなんでも使えるみたいですよ♪♪♪ 熊谷さんもぜひっ(๑´ڡ`๑)
4meg18 : @azuu_o616 ずっと気になってて初めて作りました♪ まだ食べたことがないのでどんな味なのかすっごく楽しみです(♡˙³˙) おすすめの使い方があったらぜひ教えてください♪♪♪
azuu_o616 : お塩として使えるよ〜♡あたしは鶏肉と揉み込んで焼いてみた〜サッパリでまいう〜だよ( ›◡ु‹ )
4meg18 : @azuu_o616 お塩として使えるってすごいですね♪(๑´ڡ`๑) いいこと教えてもらいました♪ありがとうございます*\(^o^)/* 鶏肉に揉み込んで焼くとか考えただけでヨダレが出ます~♡ 塩レモンが完成したらさっそく作ってみますねっ( ˘ ³˘)♡
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tenhana
毎日瓶を振って… 今日で1週間。塩は殆んど溶けてる。1週間で食べれるみたいけど、食べごろは1ヶ月後らしい。もう少し待ってみよう。 #塩レモン #レモンソルト #モロッコ #発酵調味料 #一週間
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kajirin1
雨の日はピクルスと香りの調味料を作る也 #塩レモン #砂糖レモン #ロマネスコ #発酵調味料
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shikeke
冷蔵庫の掃除。残りわずかになったいろいろな味噌をひとまとめに、合わせ味噌!年数、地域、いろいろ。#味噌 #合わせ味噌 #関東味噌 #発酵 #発酵調味料
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シュフノミカタ= カゾクノミカタ。 #発酵調味料 #ホンマモン #ノスタルジック
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acco_hibikihandcraft_ : @kazumee (^ ^)ワタシノミカタ=アナタノミカタ☆
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so1raw
塩麹の仕込み (麹500g、お湯900ml、塩160g)
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